Acerca de mi

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Una aficionada a la escritura, y periodista de vocación. Para mi es la forma de presentarme al mundo, mi vida y mi trabajo. Empece con el blog como un hobbie en 2015, lo que parece ya un siglo y aquí sigo con todas mis ganas e ilusión.

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“De profesión, narrador deportivo”

El pasado viernes 11 de octubre de 2019, en la Sala de Conferencias del Edificio Nuevo, fue la presentación de “La voz del fútbol” de José Manuel Díaz, un libro inédito sobre el arte de la narración deportiva, un producto de la experiencia, la reflexión y las anécdotas surgidas a lo largo de más de 3.000 transmisiones en radio y televisión que dan como resultado este maravilloso ejemplar que pretende arrojar un pequeño rayo de luz sobre una profesión no muy reconocida entre el publico.

En 600 páginas caben "cuatro libros en uno" aseguro Díaz, quien ha condensado en su estreno como autor toda su experiencia como narrador de fútbol y otros deportes, desde aquel histórico y milagroso 12-1 de España a Malta (21 de diciembre de 1983) que clasificó al equipo nacional para la Eurocopa del año siguiente.

Su lucidez le permitió una segunda oportunidad, nada menos que narrar semanas después el estreno de Emilio Butragueño con la camiseta del Real Madrid en el Estadio Carranza. Fue también el paso definitivo para desarrollar la vocación, la pasión, el sentido del ritmo y el entusiasmo que debe acompañar al narrador deportivo.

“La cultura deportiva es importantísima en un narrador. Hay que sentir el fútbol. No puedes fascinar ni enamorar si no lo sientes. Y luego la pasión, también fundamental, por el fútbol y también por el lenguaje”, subraya José Antonio Martín, 'Petón', exfutbolista y comentarista en radio y televisión que trabajó durante año y medio con José Manuel Díaz en las retransmisiones de los partidos de la liga inglesa en el canal público y que califica al autor como “un superdotado que es capaz, él solo, de convertirse en la orquesta narrando”.

"La voz del fútbol" trata un tema absolutamente novedoso que pretende "llegar hasta el último detalle del fútbol". Un recorrido por los medios de comunicación que no se dirige solo a narradores o aspirantes, también a todo buen aficionado a este deporte. "Es un libro de fútbol” así fue como sin duda lo denomino José Antonio Martín “Petón” en una de sus intervenciones.

“Los narradores excelentes son artistas”, proclama Petón, escogido para presentar este primer manual junto a Javier Ares -casi 40 años ya dedicados a ciclismo y fútbol-, para quien “el verdadero secreto del narrador consiste en hacer emocionante una competición cualquiera”. “La literatura escrita es arte, por lo que la literatura hablada también podría ser considerada arte”, apunta Diaz, “un oficio singular y fascinante” así es como denomino sin dudas esta profesión. “Se trata de intentar que vuele la imaginación de la gente que sólo escucha y no ve”, reclama en referencia a las narraciones radiofónicas José Manuel Díaz, para quien “una narración sin ritmo, sin emoción, sin motivación, no va a ningún sitio”. Pocos como él saben trasladar al oyente y al telespectador las pautas básicas de una profesión que transmite tantísimas sensaciones y a la que dan lustre quienes son unos elegidos para la comunicación verbal.

Cristina González Ochoa

El nicho de la alimentación ecológica

El mercado ecológico en España vive un momento insuperable principalmente gracias al trabajo apasionado de una minoría concienciada, y porque cada vez más personas corroboran la relación que existe entre alimentación y salud, puede que gastar mas en alimentarse bien es una buena inversión que puede hacerse desde la economía familiar… Detrás de la alimentación ecológica hay mucho más que una opción alimentaria: se activan otros valores como es el esfuerzo por mejorar el medio ambiente, frenar el cambio climático, frenar el éxodo rural, conceptos éticos y de bienestar animal, etc.

El derecho a la alimentación no debería ser solo un negocio, ese modelo solo genera hambre y enfermedad. Hace solo unas semanas, durante la celebración de BioCultura en Madrid, así lo expresó Hilal Elver, relatora especial para el Derecho a la Alimentación de Naciones Unidas: «La única opción para alimentar a la población mundial pasa por volver a técnicas agroecológicas».

El mercado de productos ecológicos no va a dejar de crecer. Los estudios que han aparecido en los últimos dos años, en torno al sector de la alimentación ecológica, muestran que este mercado va a gozar de un crecimiento de dos dígitos anual.

Durante el año pasado los consumidores españoles gastaron cada día 5 millones de euros en alimentación ecológica. El gasto anual per cápita se ha duplicado en cuatro años, y ahora son ya 42 euros por persona y año. Así, son ya 2 de cada 100 euros de nuestra cesta de la compra.

También va cambiando el perfil de consumidor ecológico (hasta hace poco anclado en consumidor de entre 35-50 años); los millennials (consumidores con menos de 35 años) ganan terreno y son ya aproximadamente el 30% de los consumidores de productos ecológicos.

De hecho, los alimentos “bio” ya están, en mayor o menor medida, en la gran mayoría de grandes superficies, los productos “bio” se han convertido en la nueva moda, donde la gente quiere comer mejor y saber qué es lo que come. Se habla ya de que en los próximos 10-15 años en Europa el consumidor solo va a demandar fruta y verdura que sea ecológica. España ostenta desde hace ya un par de años el puesto décimo en consumo a nivel mundial.

También destacar el crecimiento de tendencias ovolactovegetarianas y veganas entre la poblacion. Así como los superalimentos, los fermentados y los productos “sin” (sin lactosa, sin gluten, sin azúcares añadidos), habida cuenta de las alergias e intolerancias que ha creado la alimentación convencional. Y también aumentará el consumo de productos cosméticos certificados, así como los de higiene y limpieza, porque el mundo esta empezando a concienciarse de que la salud es algo que no es negociable.

Tiene que haber espacio para todos. El consumidor de productos ecológicos va a seguir multiplicándose. Las tiendas especializadas tienen su público, pero las grandes superficies tambien. Hay lugar para todos. Ahora, eso sí, el que se duerma en los laureles, el que no sea dinámico y creativo, sucumbirá. De hecho, es algo que ya está ocurriendo.

En el caso del comercio online de este sector, no hay datos concretos de la cantidad de comercios online, lo que sí que es cierto es que la mayoría de comercios y empresas disponen ya de venta online. Es una obviedad que el mercado ecológico online sigue creciendo a buen ritmo, porque también sucede con los demás sectores y mercados. Y el mundo “bio” no es una excepción. Pero a diferencia de otros sectores, en el mundo “bio” crecen también otras fórmulas como son las cooperativas de consumo, los mercados semanales en muchas poblaciones, las ventas a pie de finca, el apadrinamiento de producciones…

España es el quinto país con mayor número de industrias ecológicas en el mundo (7813). El valor de producción ecológica en origen se estima en unos 2.000 millones de euros. Somos, en consumo, el décimo mercado mundial de productos ecológicos. Aquí hemos avanzado notablemente en muy poco tiempo. Somos el cuarto mayor exportador mundial de productos ecológicos (895 millones de euros en 2017). Somos el primer productor mundial de aceite de oliva ecológico y de vino ecológico y el segundo productor mundial de cítricos ecológicos y de legumbres ecológicas. En cereales, el sexto, y el séptimo en hortalizas. El décimo productor en frutas ecológicas.

Las administraciones llevan mucho tiempo evitando darle la importancia que realmente tiene a la producción ecológica, no solo como generadora de alimentos sanos, de solución para muchos problemas medioambientales, como política de creación de empleo…. ya es hora de que vayan despertando si queremos que nuestro país dé un salto cualitativo y cuantitativo de forma más rápida. El sector no pide tanto, de hecho la mejor política de apoyo a la producción ecológica sería la incentivación fiscal, la compra de alimentos ecológicos por parte de la Administración (compra pública: colegios, hospitales, etc.) y una decente campaña mediática que llegue a todos los estratos sociales…

Por otra parte la producción ecológica es la gran oportunidad para volver a poblar nuestro medio rural. Se estima que ya son mas de 2 millones de hectáreas en ecológico, lo que sigue situando a España en el primer puesto europeo y el cuarto mundial. El sector genera ya mas de 85.000 puestos de trabajo, y abona un tejido económico descentralizado.

El sector ecológico está cambiando mucho y en muy poco tiempo. Sí, las grandes empresas y las grandes superficies han visto un nicho de mercado y se están introduciendo. Esto no tiene por qué ser negativo pero es complejo. No es bueno para el sector el hecho de que estas grandes empresas quieran funcionar en el sector «bio» como funcionan en el sector convencional, donde no hay la misma ética, los mismos conceptos, que funcionan en este sector. El sector “bio” y su expansión son la punta de lanza de todo un cambio de paradigma que afecta a todos los ámbitos de nuestra vida (energía, salud, urbanismo, transporte, productos de higiene y cosmética, textil, construcción…) y que ya no hay nadie que lo pare y que ya ha llegado a todos los rincones de la Tierra. Para que las grandes empresas no acaben corrompiéndolo, tenemos que ser astutos.

BioCultura, la feria pionera en España sobre los productos ecológicos, tubo lugar del 7 al 10 de noviembre, en los pabellones 8 y 10 de Feria de Madrid – IFEMA, y ya son 35 las ediciones en las que mediante la sensibilización e información, la feria de productos ecológicos y consumo responsable trabaja por la salud de las personas y del planeta; por la del campo y la de los productores; y también por la de nuestra sociedad como conjunto. 

Más de 74.000 visitantes pasaron en los cuatro días de celebración de la feria del cambio en Madrid en la edición del pasado año, que, ejercicio tras ejercicio, sigue ampliando su público y el alcance de su mensaje. Un mensaje que, tras más de tres décadas de lucha, ha pasado de ser algo hippie y marginal a ser algo totalmente mainstream. Al menos en parte. 

La filosofía BIO y los pilares de comercio local, ético, responsable, soberanía alimentaria; el respeto a todas las personas que forman parte de la cadena de producción de un alimento hasta que llega a nuestras mesas; la apuesta por el cooperativismo; y el pensamiento que un mundo distinto es posible, un mundo en el que reine el respeto y la conexión entre nuestra comida y la tierra, han pasado de ser despreciados a ser entendidos como algo imprescindible para afrontar los retos venideros y presentes. También han empezado a captar desde hace tiempo la atención de instituciones y grandes empresas, que están ya implicándose de lleno en el sector ecológico. Normal, entendiendo que, por ejemplo, para afrontar la situación de emergencia climática, apostar por productos ecológicos y, en la mayor medida posible, locales, es una de las más importantes acciones que como consumidores podemos hacer en nuestro día a día. Al menos en parte. También, para la cada vez más importante implicación por parte de estos actores, debe ser importante como está creciendo el mercado, un mercado que nace de la necesidad a nivel social y de la información, una formación que BioCultura, junto con muchos productores, personas y entidades, ha aportado a nuestro país en las últimas décadas. 

Cristina González Ochoa

"Las formas del dinero: una historia del valor" del Museo Arqueológico de Madrid

Las formas del dinero: una historia del valor 

La moneda es uno de los objetos arqueológicos que mayor información aportan al conocimiento de la Historia. Se trata de un documento que podríamos denominar de carácter oficiar, porque al final a l cabo el dinero se trata nada mas y nada menos, que de un elemento en el que la sociedad se pone de acuerdo y acepta como hecho de fe y confianza, porque el dinero hoy en día no es una moneda de oro o plata como eran en la antigüedad, por eso  el dinero se trata de un consenso de la sociedad de que ese trozo de metal o de papel tiene un valor legitimo.

El dinero a lo largo de la historia ha supuesto un signo de identidad y un elemento de prestigio, que transmite una infinidad de datos sociopolíticos, económicos y artísticos; vinculada a un yacimiento arqueológico, sirve como elemento de datación y permite conocer numerosos aspectos de la vida cotidiana en el pasado.

La colección numismática del Museo Arqueológico de Madrid, es la más importante de España y una de las más destacadas de Europa por su volumen, variedad y calidad, propone un recorrido temático a través de la moneda y el dinero, descubriendo el mundo de las monedas como parte esencial del Patrimonio Cultural, pasado y actual. 

Pero tanto “Dinero” como “moneda” son dos términos utilizados generalmente como sinónimos. Sin embargo, el concepto de dinero es mucho más amplio. El inicio de la exposición está enfocado a mostrar la singularidad de la moneda y lo que hizo de ella un objeto de éxito, convirtiéndola en la forma de dinero más reconocible y perdurable a lo largo del tiempo. 

A través de ejemplos escogidos, se muestran sus distintos formatos y los fines para los que se creó, como medio de pago de salarios, impuestos y servicios del Estado, y su empleo como instrumento del comercio, reserva de riqueza y símbolo de poder y prestigio. A ello se añaden las aplicaciones que les dieron sus usuarios en todas las épocas históricas: amuletos, joyería, ofrendas a la divinidad, acompañamiento de los difuntos, soportes de publicidad, recuerdos personales… 

Tan antigua como el propio dinero y la moneda es la falsificación, un fenómeno con múltiples matices, que da cabida tanto a las falsificaciones de la moneda de curso legal, sometidas a duros castigos que solían incluir la pena de muerte, como a las invenciones y falsos destinados a engañar a los coleccionistas a partir del siglo XVI.

Esta exposición, muestra todo tipo de objetos y materiales que han sido empleados en distintas épocas y regiones de los cinco continentes, en muchas ocasiones sistemas muy complejos, para realizar pagos. Desde el ganado, la sal o las conchas, hasta el metal, pesado o en forma de diversos objetos, muchos de ellos han dejado su huella en la historia, el lenguaje y nuestros dineros actuales. De la sal procede nuestro «salario», del ganado, «capital»; y del metal al peso la propia moneda, en origen un lingote controlado, sellado y garantizado por el Estado.

Un muro luminoso nos permitirá asomarnos, desde cerca, al diseño de las monedas: aquello que las hace reconocibles y que las convierte en medio de expresión del poder que la acuña, crónica de una época, reflejo de la vida y las ideas políticas, religiosas y económicas de la sociedad que las creó y utilizó. Tipos y leyendas presentan el mensaje que el Estado intenta transmitir y la imagen que quiere dar de sí mismo; narradoras de la pequeña y la gran historia, incluso nos permiten conocer ciudades, reyes o acontecimientos que, sin las monedas, serían ignorados.

Cristina González Ochoa

Publicacion "THE ECOLOGIST"

The Ecologist

The Ecologist para España y Latinoamérica es una revista para quien quiera llevar una vida alternativa. Es una edición de la Asociación Vida Sana, esta entidad existe desde hace más de 35 años y su primera función es trabajar por la democratización de la agricultura ecológica. Para ello, lleva a cabo una gran tarea docente y un máster universitario. También organiza las ferias BioCultura, que ya se realiza en Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao y Valencia. Además, a lo largo de todos estos años, también ha llevado a cabo una intensa labor editorial. Y también edita The Ecologist, con la intención de enmarcar la agricultura y la alimentación ecológicas en el marco de la ecología profunda bajo una visión holística y transversal. 

Vida Sana edita también El Ecomensajero Digital, una publicación semanal digital que reciben ya más de 50 mil correos de todo el estado español relacionados con el mundo “bio” y sus afines.

Su publicación es trimestral y suelen dedicar cada número a un temática concreta (alimentación sana, decrecimiento, ecología profunda, salud, …) profundizando en múltiples aspectos de él.

Merece la pena leer y guardar estas revistas porque aportan una información muy valiosa para construir un mundo diferente, sus reflexiones sobre el funcionamiento del Sistema actual y las soluciones que aportan son muy certeras y realistas, eso sí, bastante políticamente incorrectas, y no se quedan obsoletas ya que se adelantan años, tal vez décadas en algunos temas.

Podemos releer artículos de hace 6 años y se entienden ahora mejor que antes, además su filosofía es realmente holística, abarcando todas las dimensiones del ser humano incluida una espiritualidad laica en comunión con la Naturaleza, algo que no han sabido valorar e incorporar muchos grupos ecologistas.

No se andan con rodeos, sus artículos son directos y duros, pero también muy constructivos y esperanzadores.

Por todos estos motivos y por las muchas horas de lectura amena y satisfacción que nos ha reportado, junto con otras de sacudida, de reflexión y abrir los ojos a una realidad que queremos arreglar, iremos anunciando todos los números que publican cada 3 meses para que pueda adquirirla quien esté interesado .

The Ecologist para España y Latinoamérica tiene un precio de 4 euros y se pueden comprar muchos números anteriores online o en las Ferias de Biocultura en Madrid y Barcelona.

Su precursor más acérrimo, Pedro Burruezo está en la versión en castellano de The Ecologist desde sus orígenes y, en su dirección/coordinación, prácticamente, también, desde el principio. Cuenta en una publicación cómo se creo The Ecologist, la asociacion Vida Sana tenia una muy buena relación con The Ecologist UK y con el gran Edward Goldsmith, y decidieron embarcarse en esta maravillosa aventura.

La revista funciona en su mayoría a través de las suscripciones, que son las que dejan acceder a todo el contenido que la revista ofrece, puede venir de dos maneras y es el acceso de la revista online o para los mas clásicos pueden también solicitar la versión en papel, incluso de números anteriores.

Greenpeace

Sin duda una de las organizaciones ecologistas mas conocidas e importantes del planeta, es sin ninguna duda Greenpeace. En 1971, un grupo de activistas antinucleares canadienses se embarcaron a bordo de un viejo pesquero para protestar contra las pruebas nucleares que Estados Unidos estaba llevando a cabo en el archipiélago de Amchitka, en Alaska. Su objetivo: impedir que la bomba fuese detonada colocándose en el centro de la zona de pruebas.

Como acción directa, la expedición a Amchitka no salió como se esperaba. Sin embargo, como estrategia de campaña resultó un éxito extraordinario. Un año después, Estados Unidos se vio forzado a anunciar que detendría las pruebas nucleares en la zona. Amchitka es desde entonces una reserva ornitológica.

Años mas tarde, en 1978, las oficinas de Europa, Estados Unidos y el Pacífico decidieron poner en común sus recursos y crear Greenpeace Internacional. En la actualidad, Greenpeace es una de las organizaciones ambientalistas mas importantes del mundo, cuya oficina central se encuentra en Amsterdam, Holanda, y cuenta con oficinas en 55 países en todo el mundo.

En España, todo comenzó en 1982. A pesar de no existir la organización legalmente, se realizó la primera acción pacífica de Greenpeace en España. A bordo de un pequeño pesquero, un grupo de activistas impidió el vertido de bidones radiactivos de un mercante holandés a 500 kilómetros de la costa gallega. El Gobierno holandés paró el vertido de residuos nucleares al mar.

El organigrama financiero de Greenpeace, se define en ser independientes política y económicamente, para cumplir dicha política, no aceptan dinero de gobiernos, partidos políticos o empresas, solo donaciones individuales junto con las cuotas regulares que recogen de sus socios.

Ahora todas las grandes campañas de Greenpeace se dirigen hacia el tratamiento del cambio climático que constituye la mayor amenaza medioambiental a la que se enfrenta la humanidad. 

El cambio climático es el mal de nuestro tiempo y sus consecuencias pueden ser devastadoras si no reducimos drásticamente la dependencia de los combustibles fósiles y las emisiones de gases de efecto invernadero. De hecho, los impactos del cambio climático ya son perceptibles y es en nuestras manos donde esta el poder cambiarlo.

En los peores escenarios probables que los expertos reflejan, el aumento de temperatura podría llegar a los 4,8 ºC para final de siglo. El cambio climático es un problema global que alcanza una perspectiva ambiental, política, económica y social en la que las peores previsiones también implican enormes pérdidas económicas. Y es que cuanto más tardemos en actuar, mucho más elevadas serán las inversiones para la adaptación al aumento de la temperatura.

Todavía en 2016, el 85% de la energía usada en España provenía de combustibles fósiles o energía nuclear. De hecho España, junto con otros cinco países de la Unión Europea, acumulan alrededor del 70% de todos los gases de efecto invernadero del continente.

Por si eso fuera poco, la última reforma del sector eléctrico frena las energías renovables, penaliza el autoconsumo energético y fomenta energías sucias, como la extracción de petróleo y el fracking, un sistema altamente contaminante que permite extraer gas o petróleo fracturando el subsuelo.

La solución, el sector energético, debido a su uso de energías sucias —petróleo, carbón y gas—, es uno de los mayores contribuidores al calentamiento global. Unas 90 empresas son responsables de casi las dos terceras partes de las emisiones mundiales. En España, las grandes eléctricas —Endesa, Iberdrola y Gas Natural Fenosa— siguen apostando por una energía contaminante en la que no tienen cabida las renovables, por eso trabajamos para que este modelo insostenible cambie.

La revolución energética en manos de la ciudadanía es el camino: con las energías renovables se conseguirán paliar los efectos del cambio climático y lograr una eficiencia energética que generará puestos de trabajo y reducirá los costes de electricidad. La Unión Europea y sus estados miembros solo podrán avanzar y prescindir de los combustibles contaminantes y de la energía nuclear si permiten que la ciudadanía participe y se beneficie de la transición renovable.

Greenpeace trabaja para impulsar soluciones que consigan frenar el cambio climático, con especial atención en el sector energético y el transporte, apoyando políticas que hagan posible un sistema energético democrático y 100% renovable basado en el ahorro y la eficiencia, así como acuerdos y tratados internacionales que logren reducir las emisiones mundiales.

Muchos de los esfuerzos de Greenpeace están enfocados en el sector eléctrico, persiguiendo alcanzar un modelo basado en energías limpias, libre de los gases de efecto invernadero derivados del uso de combustibles fósiles. Solo hace falta voluntad y planificación del Gobierno y las empresas.